Tras pasar la fiebre consumista y absurda del Black Friday y el Cyber Monday, y la no menos consumista aunque "buenista" del Green Friday [señores, la cuestión no es consumir verde, es consumir menos], creo que toca dar ideas para que aquellos que no se han dejado llevar por la vorágine aún puedan plantearse hacer … Sigue leyendo Esta Navidad, regálame algo útil
Ha pasado ya una semana del día sin coches y creo que es buen momento para hacer una reflexión sobre lo que implica una iniciativa así en una ciudad como Madrid, que es en la que tengo el placer de vivir. Lo primero que me sorprendió fue el tratamiento de los medios de comunicación. En … Sigue leyendo El día sin coches no es una provocación
Me da rabia acabar siempre con esta decepción respecto de la raza humana, así en general, pero es que me ponen muy fácil sentirme decepcionada con el uso que hacemos de cualquier buena idea que se nos ocurre. Esta vez, la "víctima" es la economía colaborativa, una idea espléndida sobre el papel pero que ha … Sigue leyendo ¿Crees en la economía colaborativa?
Tras un descanso, vuelvo a darle a la tecla, esta vez inspirada por un artículo que tuve la ocasión de leer este verano en la revista francesa Nexus relacionado con los modelos agrícolas y el impacto del aumento de interés en los productos ecológicos. (Podéis consultar extractos del artículo aquí) En resumen, el artículo se … Sigue leyendo La perversión de lo ‘bio’
Comer bien es un auténtico reto en estos tiempos que corren. Ya no hablamos desde un punto de vista estrictamente nutricional, que también, sino que hablamos de comer respetando mínimamente nuestro cuerpo y nuestra salud y nuestro entorno. Este post nace de la conjunción de tres sucesos concentrados en la última semana: la aparición en … Sigue leyendo ¿Cómo comer bien?
